不锈钢具有抵抗大气氧化的能力----即不锈，同时也具有在含酸，碱，盐的介质中耐腐蚀能力----即耐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身的化学组成成分，使用条件及环境介质类型而有所改变的。304不锈钢恒温酒柜的耐腐蚀性，在干燥清洁的环境中，有绝对优良的抗锈蚀能力，但将它使用地是沿海地区，在含有大量盐份的海雾中，也会很快生锈的。通常沿海地段，我们推荐客户选用316不锈钢材质，靠其表面形成的一层极薄而坚固的细密稳定富铬氧化膜，可以防止氧原子的继续渗入，继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。